Un bel pranzo tutti insieme

Ecco alcuni dei nostri clienti che degustano i nostri piatti a base di ottimo pesce!

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Pesto alla Genovese

Ingredienti per 5 persone:

100 gr di foglie di basilico;
30 gr di pinoli;
2 spicchi d’aglio;
1 pizzico di sale;
40 gr di parmigiano;
200 ml olio extravergine di oliva

   

Frullare insieme basilico, aglio, pinoli e sale fino ad ottenere una crema omogenea. Versare il composto in una terrina ed aggiungere il parmigiano preventivamente grattugiato e l’olio mescolando il tutto lentamente. Aggiustare di sale se necessario.

Infine…gustare con un bel piatto di trofie!

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Online il nuovo sito

E’ online il sito della Trattoria La Scogliera di Manarola!

Scopri, i piatti, la location e prenota il tuo pranzo e la tua cena direttamente tramite la pratica form nella pagina contatti
Ti aspettiamo!

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