Ristorante Trattoria "La Scogliera"

La Scogliera餐厅坐落于利古里亚海岸线上著名的海滨度假胜地五渔村，5座各具特色的村庄分布在蜿蜒数公里长的海岸线上，构成一道独特的风景。

La Scogliera是一个典型的利古里亚餐厅，位于马纳罗拉的主要街道上，是五渔村的一颗珍珠。餐厅隐匿在马纳罗拉狭窄的街巷之中，是这一地区的最迷人和最具特色的去处之一，因为这里过去曾经是一座酒庄，出产一种著名的用葡萄干酿造的烈性葡萄酒，被称为“Sciacchetrà ” ，其具有典型特色的建筑完全采用从海中取来的石材建造，如今仍然保留了古老的天花板，上面裸露着樱桃木房梁，将传统与美感完好融合。

大海是我们的王国，利古里亚是我们生活的地区，因此在我们的烹调中能够将陆地和海洋的馈赠相结合，完美融入在传统与美味之中。本饭店呈献的特色菜肴，不可错过的是trofie 或linguine面条配热那亚酱汁，这是一种利古里亚地区典型的调味料。另一种当地的代表性酱汁是以核桃为主料，可用来拌pansotti - 一种用鲜奶酪和菠菜作馅的面食。

在我们菜单上的海鲜菜肴中，最著名的就是凤尾鱼，这是这一地区的典型鱼类，可配以柠檬食用，也可盐渍或作为馅料，再有就是linguine面配以沙龙虾，俗称Batti Batti ，还有鱼汤配烤面包片、利古里亚酿蚌，以及许多用鲜鱼作主料的其他特色菜。

在La Scogliera餐厅内，你会沉浸在一个美得让人窒息的风景中，在迷人的氛围里品尝大海的神奇味道。

可给我们发送电子邮件了解信息或预定座位 info@trattorialascogliera.com

RISTORANTE TRATTORIA "LA SCOGLIERA"
Via Renato Birolli, 103 - Manarola, La Spezia